sousou12
عضو خبير
عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 353
العمر : 29
السٌّمعَة : 0
نقاط : 514
تاريخ التسجيل : 27/02/2008
عدد دعوة الاعضاء
مجموع عدد الاعضاء: 0
 |  موضوع: المشبك اللبنانى الخميس مارس 20, 2008 5:31 pm | |
| المشبك اللبنانى
من الحلويات الشرقية اللذيذة والمحببة لنا جميعا اذا اتقنتة الطريقة الصحيحة
المقادير
500جم دقيق ابيض
1ملعقة كبيرة خميرة جافة وتذاب فى قليل من الماء الفاتر
نصف ملعقة صغيرة ملح
600جم ماء للعجين
زيت نباتى للقلىء
شربات محضر من قبل مقاديره كالاتى
500جم سكر
500جم ماء
عصير ليمون يوضع بعد الغليان
خطوات التحضير
ينخل الدقيق فى وعاء ويضاف الملح والخميرة والماء ويعجن الخليط حتى تتشكل عجينة لينة ومتجانسة تترك العجينة فى
الوعاء وتغطى بقطعة من الشاش وتترك مدة ثلاث ساعات حتى تختمر
ويسخ الزيت فى وعاء يملا قمع بالعجين ويسد باليد حتى تتمكن من اخراج الكمية المطلوبةويصب فى الزيت المغلىء
على شكل دوائر فوق بعضهاوتترك حتى تحمر وترفع من الزيت وتغطس فى القطر البارد اى الشربات وتكرر العملية
حتى انتهاء باقى العجين | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: المشبك اللبنانى الخميس مارس 20, 2008 9:01 pm | |
| |
|
AMIRA-y
نائب المدير
عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 10478
الدولة : 
السٌّمعَة : 9
نقاط : 7988
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
عدد دعوة الاعضاء
مجموع عدد الاعضاء: 0
| | موضوع: رد: المشبك اللبنانى الجمعة مارس 21, 2008 1:33 pm | |
| واو شكـرا  | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: المشبك اللبنانى السبت مارس 22, 2008 12:13 am | |
| |
|
