كيكة المكسرات

المقادير:
4 بيضات
1 روب
1 كوب سكر
نصف كوب زيت
قليلا من الفانيلا
1 ونصف كوب طحين جميع الاستعمالات
1 ملعقة طعام بيكينج بودر
كوب مكسرات مشكلة مخلوطة مع ملعقتين طحين

الكراميل:
1 علبة حليب نستلة موضوع في ماء مغلي لمدة 3 ساعات حتى تصبح كراميل

:flower:

الطريقة:
يمزج البيض مع السكر والفانيلا
ثم يضاف الزيت والروب
ثم يمزج الطحين مع البيكنج بودر ويوضع على الخليط ويمزج
ثم نضيف المكسرات ويمزج مزج خفيف
يصب في قالب الفرن ويدخل الفرن حت تنضج
تترك حتى تبرد
نفتح علبة الحليب ونغطي بها الكيكة ونزينها بالبسكويت المطحون والفستق

شكرا لك