الطحال

سلام و عليكم
و الف هنااا و شفااااااا


اول حاجة نجهز الحشوة

نفطع القلب و الكلية و القليل من شحم الكلي + ربطة بقدونس مقطعة + قشرة ليمونة مخللة و مقطعة + ثوم مفروم ملح فلفل احمر كامون و شطة يملا الطحال جيداا

تم نخيطه بالخيط

و يطهى في الفرن




و الف هنااا و شفااااااا

شكرا على وصفة لكن ما معنى طحال

واش هذا ما كانش اللي مايعرفش الطحال على العموم شكرا لكط يا لبنى على الوصفة الشهية

عفوا

شكــــــــــــــــرا

شكرا اختي سلمى