AMIRA-y نائب المدير
عدد نقاط م.ر : 0 عدد الرسائل : 10478 الدولة : السٌّمعَة : 9 نقاط : 7988 تاريخ التسجيل : 22/02/2008
عدد دعوة الاعضاء مجموع عدد الاعضاء: 0
| موضوع: ايس كريم الفانيليا بخلطة الفستق الأحد مايو 17, 2009 2:38 pm | |
| ايس كريم الفانيليا بخلطة الفستق | المقادير المقادير :
10 حبات فستق 20 حبة لوز 2 كوب ماء 1 علبة حليب نستله المركّز المحلى 3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة ماء لتذويب دقيق الذرة 6 حبات هال صغيرة (مطحون) خلاصة الفانيلا 4 ملاعق كبيرة كوكتيل فواكه مشكّلة 2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا هلام الفراولة
طريقة التحضير الطريقة :
. تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطّع رفيعاً . يغلى الماء بعد إضافة حليب نستله المركّز المحلى إليه . خلط الدقيق مع الماء حتى يتكاثف ويضاف إلى الحليب المغلي . يضاف الهال المطحون . يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع الخليط في البراد حتى يبرد . يضاف الفستق واللوز وتخلط . تضاف نقطة أو نقطتان من خلاصة الفانيلا إلى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج
. التقديم:
في كوب، توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكّلة والحليب المحضر، نصف مغرفة من الآيس كريم بالفانيلا وأخيراً ملعقتان صغيرتان من هلام الفراولة الرد من فضلكم
|
| |
|