فاكهة الفرولة السكيكدية تزين اطباقكم

سكيكـدة تحيي عيد الفراولـة ‏

افتتحت أمس بمدينة سكيكدة فعاليات عيد الفراولة السنوي في أجواء احتفالية متميزة عاشت معه عاصمة روسيكادا عرسا حقيقيا صنعته في المقام الأول الفراولة ثم فرق الفنطازيا والزرنة والبارود..</SPAN></STRONG> </SPAN></STRONG> ولأن لعيد توت الأرض عند السكيكديين نكهته الخاصة فقد سطر المنظمون برنامجا متنوعا تضمن معرضا لأهم المنتجات الفلاحية بالمنطقة وذلك على مستوى الملعب البلدي ومعرضا للدواوين السياحية والصناعات التقليدية وآخر للصناعات والحرف التقليدية زيادة على معرض للفنون التشكيلية المقام بالمسرح الجهوي والنزل البلدي والمركز الثقافي البلدي شبلي أحسن بوسط المدينة..أما على مستوى النهج المطل على البحر فقد تم تنظيم مسابقة لأحسن منتوج للفراولة بمشاركة أكثر من 40 منتجا وفازت فراولة روسيكادا بالرتبة الأولى.</SPAN> </SPAN> وتفيد مصادر من مديرية الفلاحة للولاية أن إنتاج الفراولة هذا الموسم قد وصل إلى 24210 قناطير موزعة على مساحة إجمالية قدرت بـ269 هكتارا منها 98 هكتارا على مستوى بلدية سكيكدة و94 هكتارا على مستوى تمالوس و69 هكتارا على مستوى بلدية عين الزويت و08 هكتارات على مستوى بلدية بوشطاطة أما أكبر إنتاج فقد تم تسجيله على مستوى بلدية سكيكدة بـ8820 قنطارا ثم </SPAN>بلدية تمالوس بـ8648 قنطارا بينما احتلت بلدية عين الزويت الرتبة الثالثة بـ6022 قنطارا..</SPAN> </SPAN> أما عدد المنتجين المتخصصين في الفراولة فقدر بـ411 منتجا موزعين على بلديات سكيكدة </SPAN>بـ190 منتجا وتمالوس 160 منتجا وعين الزويت بـ41 منتجا وبوشطاطة بـ20 منتجا.</SPAN> </SPAN> ويعود تاريخ إنتاج الفراولة بولاية سكيكدة إلى سنة 1920 حيث تم جلبها من قبل الإيطاليين وزرعت لأول مرة على مستوى جبال سطورة والشاطئ الكبير ثم داخل بلدية عين الزويت وتسمى أول فراولة عرفتها سكيكدة بفراولة روسيكادا وهو النوع الذي يحتل الآن 90 بالمائة من المساحات المخصصة لإنتاج هذه الفاكهة الأرضية والتي تشتهر بها الولاية إذا لم نقل أنها منتوج سكيكدة بلا منازع وله طعمه الخاص.. وفي سنة 1970 قام المعهد الوطني للخضر بإدخال نوعين جديدين من توت الأرض كما سميا تيوغا ودوغلاس ويزرعان حاليا على 10 بالمائة من المساحة وفي سنة 2006 قامت مصالح مديرية الفلاحة للولاية بإدخال نوع آخر جديد يسمى "كاندانغا" ويزرع داخل البيوت البلاستيكية..</SPAN> </SPAN> ومن المنتظر أن يتم خلال السنة المقبلة توسيع زراعة الفراولة لتشمل منطقة قرباز التي تتوفر على تربة جيدة ومناخ ملائم...</SPAN> </SPAN> للعلم فإن سعر الكيلو من فراولة روسيكادا قد تراوح أمس ما بين 60 دج إلى 80 دج ومن المنتظر أن ينزل سعر الكيلو إلى 50 دج بداية من الأسبوع المقبل التي تبقى من الفواكه التي تزين موائد كل العائلات السكيكدية دون استثناء</SPAN> </SPAN>

معلومات احضرها مادارا السكيكدي..............شكرا على المرور
اترككم مع بعض الانواع المشهورة والتي اعتلت المعرض السكيكدي بحضور 88 مراقب من الولايات و 10 مختص دولي