المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة
أهلا بك عزيزي الزائر , يجب عليك التسجيل لتتمكن من المشاركة معنا و تتمتع بجميع المزايا لمشاهدة الروابط و المواضيع و تصبح أحد أفراد منتدى التعليم الثانوي لولاية المسيلة . هذه الرسالة لن تظهر بعد التسجيل أو تقوم بتسجيل الدخول الان
المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة
أهلا بك عزيزي الزائر , يجب عليك التسجيل لتتمكن من المشاركة معنا و تتمتع بجميع المزايا لمشاهدة الروابط و المواضيع و تصبح أحد أفراد منتدى التعليم الثانوي لولاية المسيلة . هذه الرسالة لن تظهر بعد التسجيل أو تقوم بتسجيل الدخول الان
المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المحاجب الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
+3
lilita
منى 1992
AMIRA-y
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
AMIRA-y
نائب المدير
نائب المدير
AMIRA-y


عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 10478
الدولة : المحاجب الجزائرية Dz10
السٌّمعَة : 9
نقاط : 7988
تاريخ التسجيل : 22/02/2008

عدد دعوة الاعضاء
مجموع عدد الاعضاء: 0

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Emptyالجمعة أبريل 04, 2008 2:46 pm

المحاجب الجزائرية</STRONG>
<hr SIZE=1>


المقادير:

1- 1كغ دقيق الاصفر (رقيق)
2- ملح + ماء + زيت


الحشو :

بصل مقطع رقيق
1- طماطم منزوعة القشرة
2- ملح
3- ثوم
4- فلفل اسود
5- فلفل حار حسب الرغبة

**نطبخ الكل في مقلاة مع قليل من الزيت للاشارة مقدار البصل ضعف الطماطم.
المحاجب الجزائرية Icon

الطريقة :

نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك
الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة.

بعد ذلك نبلل بساط العمل بالزيت ،نبسط العجينة بكفي اليدين حتىتصبح رقيقة، نضع ملعقة كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة، نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت .

المحاجب تأكل ساخنة






المحاجب الجزائرية 1184102692_normal_200602051713553ev
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amira2346.skyrock.com
منى 1992
متوسط خبير
متوسط خبير
منى 1992


عدد الرسائل : 161
العمر : 31
الدولة : المحاجب الجزائرية Dz10
السٌّمعَة : 0
نقاط : 500
تاريخ التسجيل : 10/02/2008

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Emptyالجمعة أبريل 04, 2008 11:12 pm

شكرا لك اختي جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lilita
متوسط خبير
متوسط خبير
lilita


عدد الرسائل : 271
العمر : 31
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 21/02/2008

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Emptyالأحد أبريل 06, 2008 8:15 pm

emmmmmmmmmm!!
merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلمى
مشرف قسم التاريخ
مشرف قسم التاريخ
سلمى


عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 1678
العمر : 30
السٌّمعَة : 0
نقاط : 626
تاريخ التسجيل : 27/01/2008

عدد دعوة الاعضاء
مجموع عدد الاعضاء: 0

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Emptyالإثنين أبريل 07, 2008 7:55 pm

شكرا وانا احب المحاجب كثيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mohamed -usma
وسام التميز
وسام التميز
mohamed -usma


عدد الرسائل : 83
العمر : 28
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Emptyالأحد أبريل 13, 2008 9:57 pm

شكـــــــــــــــــــــ أموت في المحاجب ــــــــــــــــــــرا
شهيتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جمانة
درع التميز
درع التميز
جمانة


عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 3371
العمر : 29
الدولة : المحاجب الجزائرية Dz10
السٌّمعَة : 0
نقاط : 600
تاريخ التسجيل : 08/02/2008

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Emptyالأحد أبريل 13, 2008 10:02 pm

mmmmmm

merci ma soeur amira
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kholod
عضو خبير
عضو خبير
kholod


عدد الرسائل : 940
العمر : 31
السٌّمعَة : 0
نقاط : 502
تاريخ التسجيل : 15/02/2008

المحاجب الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المحاجب الجزائرية   المحاجب الجزائرية Emptyالأربعاء مايو 21, 2008 12:09 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المحاجب الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المحاجب الجزائرية بالصور و الطريقة
» القرنطيطة الجزائرية
» الاكلات الجزائرية
» الحريرة الجزائرية
» صور الجزائرية zaho

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة :: منتديات التكنولوجيا :: منتديات الترفيه :: الطبخ والحلويات-
انتقل الى: