فلان بالفواكه*مممممممممممممم*من صديقكم وليد

****المقادييييييييييييييييييير*****

-1لتر حليب

-200غ سكر

-2 تفاحات

-1موزة

-8 بيض

ات

-2 فلني

*************الطرييييييييييييييييييييقة*************

-ناخدوا كسرولة نعملوا فيها الحليب ونعملوه فوق النار ثم نطربوا البيض جيدا بالطراب الكهربائيثم +السكر و الفاني ثم يضاف عليه الحليب قبل الغليان و نستمر في الخلط مدة 5د ثم ناخدوا زلايف الخاصين بالفلان نعملوا فيهم الكرميل ثم التفاح مقطع و الموز كذلك و اخيرا الحليب مع البيض وندخلهم الفرن مدة 45د ومن حين لاخر نضع سكين في الوسط حتى نتاكد من نضجهم ثم ندخلهم الى الثلاجججججججججججججججججججججججججة

*****اليكم طريقة اعداد الكاراميييييييييييييييييييييييل***********

-----المقادييييييييير----------------

1كغ سكر

-4 معالق خل

-كاس من الماء

-1/2لتر من الماء

-----الطرييييييييييييييييييقة-----------

-ناخدوا كسرولة نعملوا فيها السكر و 1/4 كاس كبير من الماء ونعملوه فوق نار مهيلة حتى يصبح لونه مثل لون العسل +ملعقتان من الخل ونصف لتر من الماء و يترك لينضج مدة 10د و عندما ينضج يترك حتى يبرد و نحتفظ به

هذا الكارميل يمكن الاحتفاظ به مدة سنة

************بالصحححححححححححححححححة**********

شكرا

شكـــــــــــــــــــــــرا
تشهي

شكرا