المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة
أهلا بك عزيزي الزائر , يجب عليك التسجيل لتتمكن من المشاركة معنا و تتمتع بجميع المزايا لمشاهدة الروابط و المواضيع و تصبح أحد أفراد منتدى التعليم الثانوي لولاية المسيلة . هذه الرسالة لن تظهر بعد التسجيل أو تقوم بتسجيل الدخول الان
المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة
أهلا بك عزيزي الزائر , يجب عليك التسجيل لتتمكن من المشاركة معنا و تتمتع بجميع المزايا لمشاهدة الروابط و المواضيع و تصبح أحد أفراد منتدى التعليم الثانوي لولاية المسيلة . هذه الرسالة لن تظهر بعد التسجيل أو تقوم بتسجيل الدخول الان
المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سلمى
مشرف قسم التاريخ
مشرف قسم التاريخ
سلمى


عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 1678
العمر : 31
السٌّمعَة : 0
نقاط : 626
تاريخ التسجيل : 27/01/2008

عدد دعوة الاعضاء
مجموع عدد الاعضاء: 0

لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Empty
مُساهمةموضوع: لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة   لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Emptyالسبت يوليو 26, 2008 7:05 pm

لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة UWbtMr12120101





















بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته











حتقولوا شو هالأكلة العجيبة الغريبة

لا تتعجبوا كتير

هالأكلة كتير لذيذة ومفيدة بنفس الوقت

لما تنعمل على أصولها وبطريقة صحيحة

بسم الله نبدأ

لسانات خروف بالإمكان شرائها من أي سوبر ماركت

والأفضل شرائها من عند اللحام لأنها تكون عنده طازجة

نسلقها في طنجرة فيها ماء وملح وطبعاً مثل حال أي أنواع لحمة يتم سلقها

يجب كشط الزفرة لما تغلي الماء واللسانات

بعد أن تغلي نضع فيها منكهات يعني مثل ورق غار أو بهارات مشكلة


لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Be6L4R07191522


بعد أن تستوي نقوم بتصفيتها من الماء (انتبهي المرقة لا يتم التخلص منها)

ونبدأ بتقشير اللسانات

طبعاً القشرة البيضاء تكشط بسهولة لأن اللحمة قد استوت جيداً

وتقطع لقطع صغيرة


لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Tsqw3q07191523



نقوم بإرجاع قطع اللحمة للمرقة التي صفينا منها اللسانات في البداية

نسخنهم جيداً



لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة A8JtmK07191523




نكون قد حضرنا قبلها

بصلة مفرومة ناعمة

بقدونس مفروم ناعم

وعصير ليمونة حامضة



لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة RyWBol07191522



وكإضافة من عندي أحببت تقطيع جزرة ناعمة بالمبشرة

لتضفي لوناً رائعاً للخلطة




لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة RQmnat07191523



طبعاً لا ننسى الملح

نخلط الجميع جيداً

ثم نصفي من جديد اللحمة الناعمة ونضعها مع الخلطة

ونخلط الجميع مجدداً بشكل جيد

ونسكبها في صحن التقديم

نزين الصحن حسب الرغبة



لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة T6yaxM07191524



طبعاً هيدي صورة ثانية للمقبلات التي تؤكل معها

مخلل - بندورة مقطعة شرائح


وطبعاً ما تنسوا أنها تؤكل بالخبز


لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة IklviB07191524



وطبعاً ما تنسوا تشربوا مرقتها معها



لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة 1h6ZKu07191524



والمرقة مفيدة جداً للأطفال وللكبار

مفيدة للعظام جداً

وبالذات للذين يشكون من ألم المفاصل

وصحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sam
متوسط خبير
متوسط خبير
sam


عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 157
العمر : 29
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة   لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Emptyالأحد يوليو 27, 2008 12:35 am

أمي معي وتقول بارك الله فيك والله روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلمى
مشرف قسم التاريخ
مشرف قسم التاريخ
سلمى


عدد نقاط م.ر : 0
عدد الرسائل : 1678
العمر : 31
السٌّمعَة : 0
نقاط : 626
تاريخ التسجيل : 27/01/2008

عدد دعوة الاعضاء
مجموع عدد الاعضاء: 0

لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة   لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة Emptyالأحد يوليو 27, 2008 12:28 pm

عفوا يا سام قولي لامك جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكلة جزائرية
» مثلثات باللوز .........0--أكلة جزائرية--0.................
» أكلة أفخاذ الدجاج المحشوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المهـــــدي بــــــن بر كـــــــــــة :: منتديات التكنولوجيا :: منتديات الترفيه :: الطبخ والحلويات-
انتقل الى: